Pertanian selada kubis segar berkualitas tinggi dengan best seller dari Vietnam

Kubis hijau merupakan jenis kubis yang paling umum, memiliki lapisan tipis daun yang melengkung rapat, kepala bulat, dan pegangan yang kuat. Warna lapisan daun bagian luar berkisar dari hijau muda hingga hijau tua, sedangkan lapisan dalam berwarna putih dan hijau muda. Selada memiliki rasa yang ringan dan sejuk.

Kubis ungu berbentuk bulat, keras, berlapis-lapis daun, keras dan bergulung rapat. Rasa kubis ini lebih lembut dan manis dibandingkan kubis lainnya, dan biasa digunakan untuk menambah warna pada salad, salad kubis, dan tumisan. Daun kubis ungu biasanya lebih kaku dibandingkan daun kubis hijau karena waktu tanam yang lebih lama.

Bentuknya seperti kubis hijau, tetapi kepala daunnya melengkung dan berwarna hijau tua dan memudar. Daunnya empuk, rasanya lebih lembut dan lebih manis dari kubis hijau. Kubis dianggap sebagai salah satu varietas kubis terbaik, namun kubis jenis ini hanya bersifat musiman.

Kubis Brussel berukuran lebih kecil dibandingkan jenis kubis lainnya, dengan lapisan daun yang tergulung rapat, gagang yang berat, dan biasanya diameternya tidak lebih dari 5 cm. Penampilan dan rasa kubis ini mirip dengan kubis hijau.

Kubis merupakan kubis biasa, rasanya sejuk, kaya vitamin C dan banyak digunakan dalam salad dan hidangan sayuran. Kubis ini memiliki daun yang lebih besar dibandingkan kubis atau selada lainnya.